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Qualità e sicurezza
La nostra azienda è molto attenta al controllo di qualità dei prodotti, ai sistemi di sicurezza, al controllo accurato di tutte le fasi che il prodotto segue prima di arrivare sulle vostre tavole.
Dedichiamo molte risorse alla formazione del personale, siamo molto attenti nella scelta delle produzioni.
Seguiamo il prodotto in tutte le sue fasi sin dai primi germogli, prestando attenzione che la crescita e la maturazione avvengano nelle migliori condizioni. Ci dedichiamo alla raccolta con cura, affidandoci a personale qualificato che lavora da anni con la nostra azienda e che opera amorevolmente perchè la nostra azienda è molto attenta ai diritti ed al benessere dei lavoratori, perchè essi sono la nostra risorsa più importate. Mani esperte provvedono al confezionamento del prodotto in condizioni di igiene e sicurezza. Curiamo molto l'igiene e la pulizia dei magazzini, degli arredamenti e degli utensili: un prodotto sano in un luogo salubre.
Lo stoccaggio avviene a temperatura controllata con sistemi di sicurezza e di allarme d'avanguardia. In qualsiasi momento, anche a distanza, conosciamo le condizioni di mantenimento e di conservazione dei prodotti. Seguiamo con attenzione tutte le prescrizioni del manuale di autocontrollo e siamo attenti che anche i nostri partner lo facciano. Tutta la filiera, dalla piantagione alla produzione è sicura e controllata, seguendo i criteri di tracciabilità e rintracciabilità di prodotto. Ciò ha permesso alla nostra azienda di ottenere le più importanti certificazioni di qualità, sia aziendali che di prodotto.
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Le nostre certificazioni di qualità
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| Certificato ISO 10939:01 - Tracciabilità e Rintracciabilità |
Regolamento Generale per la certificazione di conformità di prodotto GP01P e Regole particolari per la certificazione di prodotto tracciabilità di filiera agro alimentare SP15 e UNI 10939:2001 relativamente alle seguenti caratteristiche: Certificato di Conformità per Uva da Tavola a Dicitura Prodotto Certificato, rilasciato da BVQI - SINCERT, in quanto i processi sono stati giudicati conformi ai requisiti della normativa. Rintracciabilità di filiera: Azienda Agricola, Stabilimeto di stoccaggio e confezionamento; Caratteristiche tracciate: Azienda Agricola, Superficie Coltivata, Codice appezzamento, Varietà, Trattamenti fitosanitari e fertilizzazioni effettuate |

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| Certificato ISO 14001:2004 - Gestione dell'azienda |
Certificato di Conformità per Uva da Tavola a Dicitura Prodotto Certificato, rilasciato da BVQI - SINCERT, in quanto i prodotti sono stati giudicati conformi ai requisiti della normativa: Regolamento Generale per la certificazione di conformità di prodotto GP01P e Regole particolari per la certificazione di prodotto tracciabilità di filiera agro alimentare SP15 e UNI 10939:2001 relativamente alle seguenti caratteristiche: Rintracciabilità di filiera: Azienda Agricola, Stabilimeto di stoccaggio e confezionamento; Caratteristiche tracciate: Azienda Agricola, Superficie Coltivata, Codice appezzamento, Varietà, Trattamenti fitosanitari e fertilizzanti effettuati |

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| Certificazione EUREGAP 2.0 Jan 04 |
Certificato di conformità di prodotto per il prodotto Uva da Tavola è conforme alla normativa Regolamento Generale per la certificazione di conformità di prodotto GP01P - EUREGAP Version 2.0 Jan 04 - Opzione 1 |

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