La Igp (Indicazione geografica protetta) è un marchio di qualità che viene riconosciuto ai prodotti agricoli e alimentari che assumono determinate caratteristiche di qualità, gusto, proprietà organolettiche a causa di una determinata origine geografica. L'uva da tavola di Mazzarrone IGP si produce nelle aree a cavallo tra le provincie di Catania e di Ragusa e comprende i territori di: Caltagirone (di cui Mazzarrone era frazione prima di essere elevato a Comune), Granieri (Frazione di Caltagirone), Licodia Eubea, e Mazzarrone, Acate, Chiaramonte Gulfi e Comiso. Il territorio è delimitato in apposita cartografia 1:25000.

Indietro