L'ancienne sagesse paysan, le habitat de Mazzarrone, les techniques d'avant-garde : celle-ci le Novello & C.; une entreprise spécialisée dans la production et dans la commercialisation du raisin de tavola et des ortaggi et des agrumes typiques de la Sicile orientale.

L'application rigoureuse du contour de art de l'auto-portrait-control alimentaire (HACCP), des systèmes de art de l'auto-portrait-certifications (Euregap), le respect pour l'ambient (UNI EN 14001-2004), les critères de tracciabilità et de rintracciabilità des produits (UNI EN-10939), le respect et la tutelle, de nos travailleurs, et l'application de son discipliner de production, garantit que nos produits arrivent sur la tavola dans le plein respect des règles alimentaires à tutelle du consommateur. Nous avons choisi de réduire emploie des déesses fitofarmaci à faveur de produits biologiques ; une excellente alternative aux produits chimiques conventionnels. Ainsi nous défendons un ambient qui est notre ressource plus précieuse.
... Parce que même nous mangeons ce que nous vendons, au contraire nous le mangeons d'abord..